Milano: via libera in 13 punti vendita ai contenitori riutilizzabili
Dal 1° febbraio in 13 punti vendita di NaturaSì di Milano è possibile fare uso di contenitori riutilizzabili al banco gastronomia. Una rivoluzione del riuso che ha l’obiettivo di ridurre drasticamente la produzione di rifiuti e le emissioni di Co2. Per un gruppo di clienti dei punti vendita sarà possibile ritirare un KIT gratuito, composto da 4 tipologie diverse di contenitori, utili a soddisfare tutte le esigenze di acquisto in area gastronomia. Al momento del ritiro, i partecipanti sottoscrivono un patto di collaborazione e vengono informati rispetto al corretto uso e pulizia dei contenitori, sulla base delle linee guida approvate dalle Autorità sanitarie locali. Tra le condizioni del progetto, la possibilità di partecipare all’iniziativa esclusivamente con i contenitori forniti dal negozio: dopo aver lavato a casa i contenitori, il cliente potrà utilizzarli per acquisti nell’area gastronomia dei tredici punti vendita aderenti. Il progetto ha la durata di sei mesi, durante i quali i ricercatori dell’Università degli Studi Milano-Bicocca monitoreranno l’esperienza per poter poi trarre delle valutazioni per misurarne l’efficacia e i vantaggi ambientali. Secondo Zero Waste Europe, questa scelta di consumo produce un vantaggio per l’ambiente già dopo 13 volte di riutilizzo rispetto all’usa e getta.
Fonte: comunivirtuosi.org
