Il progetto “Il buono che avanza” recupera cibo invenduto
Nel comune di Rivoli in provincia di Torino la cooperativa Educazione Progetto ha avviato da qualche giorno una campagna di raccolta fondi per portare avanti il progetto “Il buono che avanza”, un iniziativa che recupera il cibo invenduto nei mercati e nei supermercati di Rivoli e li distribuisce alle famiglie in difficoltà. Un progetto straordinario che oltre a combattere lo spreco aiuta chi ha bisogno. Lo scorso anno sono stati recuperati e distribuiti oltre 7.000 chili di cibo commestibile che hanno sostenuto 302 persone in difficoltà economica. L’associazione, costituita da 30 volontari, collabora con 50 commercianti del posto e 20 partner tra enti del terzo settore ed enti pubblici. Per ritirare i prodotti e distribuirli ai bisognosi l’associazione deve sostenere dei costi. In questi giorni è partita una campagna di sensibilizzazione in cui si chiede l’aiuto di tutti, affinché il progetto non termini. E’ necessario raccogliere 3.500 euro per proseguire la raccolta del cibo per altri 9 mesi.
Fonte: torinoggi.it